Karfiol v cestíčku

POTREBUJEME

• 1 karfiol
• olej
• polohrubú múku na obalovanie
• vajíčko
• vegetu, soľ na dochutenie

POSTUP

1. Karfiol uvarime v osolenej vode.
2. Uvarený karfiol vyberieme a necháme vychladnúť.
3. Rozoberieme na ružičky a obalujeme v cestíčku, ktoré sme si pripavili zmiešaním vajíčka a múky a dochutili vegetou.
4. Takto obalený karfiol vysmážame v rozohratiom oleji do zlatista.
5. Môžeme servírovať s varenými zemiačikmi, alebo len tak s kečupom alebo tatarskou omáčkou.

Dobrú chuť. ;-)