štvrtok, 19. decembra 2013

Pudingová žemlovka

Pre tých, ktorí milujú pudingy a žemlovku zároveň tak ako ja. ;-)

POTREBUJEME:
  • 2 ks puding v prášku (ja som použila karamelový, ale fantázií sa medze nekladú, alebo skôr chuťovým pohárikom. ;-)
  • 1 vianočku (tá moja má zvyčajne 350g)
  • zavárané alebo čerstvé ovocie ( v tomto recepte boli použité 1 pohár zaváraných marhúľ a 1 pohár zaváraných hrušiek)
  • mlieko na namáčanie vianočky a prípravu pudingu 
  • kryštáľový cukor do pudingu 
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • maslo na vymastenie misy
  • kokos na vysypanie misy
  • 1 ks tvaroh
  • škoricový cukor
  • 100g masla ak posledná vrstva je vianočka
POSTUP:
  1. Puding si pripravíme podľa návodu a necháme trošku vychladnúť.
  2. Misu z jánskeho skla si vymastíme maslom a vysypeme kokosom.
  3. Vo väčšej miske si zmiešame mlieko (mlieka tak akurát na namáčanie 1 vianočky) s vanilkovým cukrom.
  4. V druhej miske si zmiešame tvaroh s 1 vanilkovým cukrom.
  5. Vianočku si nakrájame na plátky.
  6. Plátky vianočky omočíme v mlieku z oboch strán a začneme ukladať do misy jeden vedľa druhého.
  7. Na takto naukladané plátky dáme na kúsky pokrájané ovocie, 1/2 tvarohu a 1/2 pripraveného pudingu.
  8. Postup opakujeme. 
  9. Ako môžete vidieť na fotke tentokrát som končila pudingom, ktorý som posypala škoricovým cukrom. Môže to byť však aj vianočka ;-), ktorú trošku polejeme rozpusteným maslom a takisto posypeme škoricovým cukrom. :-)
  10. Misu prikryjeme a dáme piecť do rúry asi na 20 minút. Posledných 5 minút misu odokryjeme aby nám vrch trošku chytil kôrku. :-)
Dobrú chuť.

Sypaný makovo jablkový koláč


Koláč pre lenivé gazdinky :-)


POTREBUJEME:
  • 200 g hladkej múky
  • 300 g mletého maku
  • 1 ČL jedlej sódy
  • 250 g masla
  • 200 g polohrubej múky
  • 200 g práškového cukru
  • 1 kg jabĺk
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 ČL mletej škorice
  • maslo na vymastenie plechu
POSTUP:
  1. Rúru predhrejeme na 180°C.
  2. Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo na strúhadle.
  3. V miske zmiešame obe múky, mak, cukor a jedlú sódu. 
  4. Plech vymastíme maslom a vysypeme 1/3 múčnej zmesy.
  5. Pridáme 1/2 jabĺk, ktoré posypeme vanilkovým cukrom a škoricou.
  6. Znovu pridáme múčnu zmes a potom jablká, ktoré osladíme zvyšným vanilkovým cukrom a škoricou.
  7. Celé to znovu prikryjeme múčnou zmesou.
  8. Na záver takto pripravený koláč polejeme rozpusteným maslom a dáme do trúby piecť približne na 30 minút. (Povrch koláča by mal zlatistú farbu.)